Ice, ice baby..
Kesäkuu alkaa lämmetä, vaatteet vähenevät ja keho kaipaa vilvoittavia juomia. Olen tässä kehittänyt itselle jo edellisen helleaallon aikana virkistävän alkoholittoman lipitysjuoman: vihreä jäätee sitruunalla. Simppeli ja nopea tehdä, mutta jäähdytykselle varattava aikaa (tai paljon jäitä!). Tätä kehtaa tarjota vieraillekkin!
VIHREÄ JÄÄTEE
1 l vettä
2 pussia vihreää sitruunateetä (olen käyttänyt Clipper luomua, kuvassa)
1 luomusitruuna
2 rkl hunajaa
Kiehauta vesi ja upota sekaan teepussit. Pese sitruuna hyvin, viipaloi se siivuiksi ja laita viipaleet teen joukkoon. Lisää hunaja (sulaa hyvin lämpimään) ja sekoittele kunnolla. Tarkista maku. Lisää ripaus tummaa sokeria, jos kaipaat teestä makeampaa. Anna hautua noin 10 minuuttia, poista pussit ja siivilöi tee kannuun (siemenet jne sitruunanromppeet jäävät siivilään). Jätä halutessasi sekaan pari sitruunanviipaletta antamaan makua.
Jäähdytä tee ja säilytä jääkaapissa. Tarjoillessa lisää lasiin jääpaloja ja vaikka pakastettua mansikkaa!
/ Ice green tea with lemon and honey!
4 comments
Oi jee, ei valkoista sokeria! Sitä on melkein kaikissa jääteeresepteissä. Kiitos tästä!
No sitä mäkin koitan karttaa ja hunaja sopii tähän! Kippis 🙂
Tuota noin, mistä ihmeestä tuota teetä voi ostaa? 😀 Innostuin tästä reseptistä heti, mutta en etsinnöistä huolimatta ole löytänyt tuota teetä yhdestäkään kaupasta, en isosta enkä pienestä. Kaikenlaista muuta Clipperiä kyllä löytyy. 😮
Muistaakseni ostin tuon Tampereen ruohonjuuresta. On kyllä hyvä tee sekä lämpimänä että kylmänä!